クリスマスといえばケンタッキーですよね!
我が家はケンタッキーが好きで、クリスマスに限らずよく食べるのですが、肉は柔らかく鶏独特の臭みもなくて、すごくおいしいですよね。
美味しいケンタッキーですが、クリスマスやパーティーの時には、チキン以外に付け合わせを用意して、ちょっと豪華な献立にしてみませんか?
そこで今回は、私がいつも付け合わせにしている鉄板の付け合わせオススメ10選!を紹介します。
ケンタッキーに合わせる献立は?チキンと合うおかず10選!
ケンタッキーってとても美味しいですが、それだけではちょっと物足りなさを感じることもありますよね。
我が家では、ケンタッキーのチキンだけでは物足りないので、他にも付け合わせを用意します。
そこで、私がオススメするケンタッキーに合うおかずを紹介しますね。
・クロワッサン
おかずではないですが、クロワッサンを横から真ん中に切り込みを入れて、その中にほぐしたチキンとレタスなどを挟んだら最高ですよ!
我が家では、ご飯派とクロワッサン派で分かれます。
・バターロール
バターのほのかな風味とスパイシーなチキンとの相性はバッチリ!
これはやっている人も多いと思います。
・フライドポテト
フライドポテトは、チキンの相棒と言ってよいほど相性抜群です。
・マッシュポテト
フライドポテトとはまた違うポテトのまったり感が最高です。
・ポテトサラダ
ポテト続きですが、チキンと食べると栄養バランスも良くなるのでオススメです!
・バターコーン
甘いバターコーンは子供に大人気です。
我が家の子供たちも大好きですよ。
・コールスロー
ケンタッキーのサイドメニューにもあるくらいですね。
口の中が油っぽくなったら、お口直しにどうぞ!
・トマトスープ
トマトスープは、鶏肉との相性がすごく良いですよね。
ワンポイントですが、トマトの栄養はオリーブオイルを足すと吸収率がアップしますよ。
・クラムチャウダー
クラムチャウダーも相性が良くて、サイドメニューにもありますね。
我が家では、クラムチャウダーやシチューをケンタッキーと一緒に出すことが多いです。
・ガーリックトースト
フランスパンにバターとガーリックチューブを塗り付けて焼けば完成です。
フライドチキンをアレンジ!(番外編)
たまにフライドチキンを買い過ぎて、余ってしまうこともありますよね。
そんな時は無理して食べてしまわずに、翌日にアレンジして使いましょう!
・雑炊
ケンタッキーが残ってしまった場合は、身をばらしておきましょう。
骨を半分に折ってから、水をはった鍋に入れ、火をつけてコトコト煮込みます。
骨の髄まで出汁をとったら、骨を取り出します。
塩やガラスープの素などで味を整えれば、ケンタッキー雑炊の完成です。
・ラーメン
できるだけ長めに骨を煮込んで出汁を取り、塩や鶏がらスープのもとで味を調えてスープを作ります。
別に茹でた麺をスープに入れれば、即席ラーメンに早変わりです。
まだまだ相性が合うメニューは沢山ありますが、我が家は小さい子が多いので、あまり辛いものは出来ません。
他には、チリパウダーを使った鍋料理に入れたり、一味などで甘辛く作ったタレをチキンにかけたりと、ケンタッキーはバリエーションが無限ですよ!
クリスマスにはケンタッキーと何食べる?付け合わせを足してちょっぴり豪華に!
クリスマスと言えば、ケンタッキーが定番になりましたよね。
でも、せっかくのクリスマスにチキンだけ終わりなんて、もったいないですよ。
そこで、我が家のクリスマスで付け合わせにすると好評のちょい足し豪華メニューを紹介します。
ケンタッキーは
クリスマスの日は予約販売しかしてないので
事前に予約しておいてくださいね。
我が家では、お互いの両親や兄弟を呼んで、クリスマスパーティーをしています。
しかし、これほどの人数になるとケンタッキーだけだと、ものすごい量を買わなければいけません。
また、自分たちの両親は歳なので、油っぽいチキンはあまり食べれません。
ということで、我が家では、ケンタッキー以外の付け合わせを足して、豪華に見えるように工夫をしているのです。
それでは、早速紹介していきますね!
・パエリア
魚介類を豊富にして、あっさりした味にするのがオススメです。
チキンにも合うし、作るのは簡単なのに豪華に見えます。
さらにコストもそれほど掛からず、良いことずくめですよ。
・ミートスパゲティ
これも子供に大人気で、大きめのお皿に盛ればボリューム満点です。
粉チーズをたっぷり振りかければ、言うことなしですよ。
しかも、これもお安く作れます^^
ケンタッキーとも合うので、我が家では、なくてはならない存在です。
・サラダ
さすがに油ものばかりだと、ちょっと胃がもたれてきますよね。
そんな時のお口直しにも最適で、是非用意したい一品ですね。
最近では、コンビニでもサラダセットを売っているので、買ってきてお皿にうつすだけでもOKです。
・フルーツポンチ
せっかくのパーティーには、デザートも欲しいですよね。
我が家のフルーツポンチは、少し酸味がある果物を使います。
パイナップルやみかんなどの柑橘系を多く使って、市販のサイダーを注ぐと出来上がりです。
もっと豪華にしたい時は、パイナップルやメロンを丸まま買ってきて、中をくり抜いて器にしても良いですよ。
・ピザ
我が家のピザは手作りで、ケンタッキーの身を使います。
これが本当に美味しいんです。
ピザが嫌いな子供はあまりいないと思うので、是非、作ってみてください。
ピザは、自分で1から作れば低コストでできるので、我が家では普段から良く手作りピザを出しています。
以上、我が家ではこんな感じでクリスマスパーティを楽しんでいます。
ケンタッキーフライドチキンの付け合わせまとめ
ケンタッキーって、それだけを食べても美味しいですが、ちょっと物足りなさを感じるときもありますよね。
そんな時には、私がオススメした付け合わせや、ちょい足しでちょっぴり豪華に見えるメニューを参考にしてもらえたら嬉しいです。
美味しい付け合わせを用意しても、肝心のチキンが冷めてたら残念ですよね。
美味しいチキンの温め方はこちらからどうぞ!