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季節のイベント

七草粥まずい?簡単あく抜きと出汁で驚くほど美味しくなる!

今回は、七草粥がまずいと感じる理由や、驚くほど美味しくなる簡単なあく抜き法とひと工夫のポイントを詳しく紹介します。七草粥って、苦手な人が多いですよね。私の子供も、全然食べてくれませんでした。でも、ひと工夫すれば、美味しく食べられるようになりますよ。
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柏餅の葉っぱは食べてはいけない?葉っぱで包む理由とは?

今回は、柏餅の葉っぱは食べてもいいのか、またそもそもなぜ葉っぱで包むのかその理由を紹介します。端午の節句といえば柏餅ですよね。 柏餅の葉っぱは桜餅みたいに食べても良いのでしょうか?柏餅の葉っぱは硬くて美味しくないですが、食べてしまっても大丈夫ですよ。
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ケンタッキーの付け合わせオススメ10選!クリスマスから普段の食事まで!

今回は、月に一度はケンタッキーを食べる私が、鉄板の付け合わせオススメ10選!を紹介します。クリスマスといえばケンタッキーですよね!せっかくのクリスマスやパーティーの時には、チキン以外に付け合わせを用意して、ちょっと豪華な献立にしてみませんか?
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そうめんの賞味期限はどれくらい?開封後の保存方法も紹介!

今回は、そうめんの賞味期限や気になる保存方法を紹介します。そうめんって毎年、数束余ってしまいませんか?そして、次に夏が来る頃に見つけることになります。そうめんの賞味期限はどれくらいなのでしょうか?また、賞味期限内でもカビが生えてしまうこともありますよね。
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にんにくの賞味期限は?腐った時の見た目・特徴や長持ちする保存方法は?

料理のアクセントにもなって、いろいろと重宝するニンニクですが、にんにくの賞味期限ってちょっとわかりにくいですよね。この記事では、にんにくの賞味期限はどれくらいなのか?また腐ったときの見た目などの特徴や、長持ちさせる保存方法などを詳しく紹介します。
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丸久小山園茶房「元庵」の抹茶ロールケーキが絶品!お取り寄せは?

今回は、丸久小山園・元庵の場所や営業時間、抹茶ロールケーキの感想や通販でお取り寄せできるのかなどを紹介します。甘さの中にふと感じるほろ苦さが癖になると言えば抹茶スイーツですよね。丸久小山園の抹茶ロールケーキは「マツコの知らない世界」でも紹介されていましたよ。
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かぼちゃは太る⁉甘いけどヘルシーでダイエットにも効果的!

かぼちゃは太る、ダイエットの敵!なんて聞いたことはありませんか?今回は、かぼちゃは炭水化物が多めだけど、食べ方次第でダイエットにも効果的!というお話やオススメレシピを紹介します。カボチャを活用しない手はないですよ!
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ローストビーフは妊娠中に食べてはいけない?食中毒になる可能性は?

クリスマスなどのパーティで よく使われるローストビーフですが 妊娠中には食べてもいいのでしょうか? 完全に火が通っている食べ物ではないので 悩みますよね。 完全に火が通っていないと言えば スモークサーモンや生ハムは ど...
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ローストビーフの賞味期限は手作りだとどのくらい?冷凍保存はできる?

今回は、ローストビーフの賞味期限、正しい冷蔵・冷凍方法、傷んでしまった時の特徴を紹介します。クリスマスやパーティでローストビーフを手作りする人も多いと思います。手作りだとわからないのが賞味期限ですよね。
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おでんのじゃがいもの種類は何がいいの?柔らかくするコツも紹介!

今回は、おでんに入れるじゃがいもの種類選びから、柔らかくするコツまで詳しく紹介します。寒い冬には温かいおでんが美味しいですよね!卵やこんにゃく、大根なんかも美味しいですが、味がしみこんでホクホクしたじゃがいもは、私にとってはなくてはならない存在です。
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