食べ物

今回は、ニンニクが緑色になる原因や変色しない保存方法を紹介します。気づいたらニンニクが緑に変色していたことありませんか？もともと白かったものが緑になると「食べていいのかな？」って不安になりますよね。

今回は流しそうめんに使う竹の消毒に仕方、そして来年また使うための保存方法などを紹介します。夏と言えばそうめん！我が家では毎年流しそうめんを楽しんでいます。流しそうめんと言えば竹を使いますが、ちゃんと保存しないとカビが生えたりして困ることもありますよ。

今回は、ケンタッキーの味の謎について紹介します。我が家でも家族みんながケンタッキー好きで誰かの誕生日やクリスマスに買ってきます。でも、少々お値段が高いのが悩みどころですよね。家でケンタッキーを作って食べられないかな？と思う人もいると思いますが…

今回は、そうめんにさくらんぼを入れる理由を紹介します！お店で出されたそうめんにさくらんぼやみかんなどの果物が乗っていてギョッとした人もいるのでは？主食の麺の上に果物のサクランボ。。。よく考えるとあまり思いつかない組み合わせですよね。

今回はコーヒーを飲むと落ち着く理由や落ち着く以外のいろんな効果について紹介しますね。コーヒーを飲むとホッとして気持ちが落ち着きます。実はコーヒーの香りに気持ちを落ち着かせる効果があるんです。豆の種類によって効果に違いもありますよ。

今回は米油の特徴やメリットを詳しく紹介！米油を使っている私の経験から、デメリットもお伝えするので、油を選ぶ時の参考にしてくださいね。炒め物や揚げ物、ドレッシングにも使う油。そんな油の中でも、米油は特に栄養価が高いと話題ですよ。美容や健康に気をつけたいなら、まずは普段使いの油を米油に変えてみては？

今回は、七草粥がまずいと感じる理由や、驚くほど美味しくなる簡単なあく抜き法とひと工夫のポイントを詳しく紹介します。七草粥って、苦手な人が多いですよね。私の子供も、全然食べてくれませんでした。でも、ひと工夫すれば、美味しく食べられるようになりますよ。

今回は、流しそうめんに合う具は何があるのか、子どもが喜ぶ具材から変わり種までいろいろ紹介します。暑い夏といえば冷たい流しそうめん。でも、流しそうめんで流すものが素麺だけでは飽きてしまいますよね？この記事を参考に、そうめんの具のレパートリーを増やしてくださいね。

この記事では、柏餅の作り方と、余裕がある人向けにあんこの作り方も紹介します。端午の節句と言えば柏餅。柏餅って美味しいですが ほとんどの人が、お店で買ってくるのではないでしょうか？もちろん買ってきてもいいですがたまには家で作ってみるのもいいですよ。

今回は、お菓子作りで使う抹茶パウダーを売っている場所や、気になる抹茶との違いを紹介！また、抹茶パウダーの代用品もお伝えします。抹茶のクッキーや抹茶ムースなど抹茶の香りのお菓子って美味しいですよね。お菓子レシピで使われているのは抹茶パウダーですが、どこに売っているのか、普通の抹茶とは違うのか、疑問に思う人も多いのでは？