食べ物

炒め物や揚げ物、 ドレッシングにも使う油は 食事には欠かせないものですよね。 油はエネルギー源になるのはもちろん 体温の維持や細胞を作る材料 としても活躍しています。 そんな油の中でも 米油は特に栄養価が高いと話題です...

夏場には欠かせない アイスクリーム。 我が家でも冷凍庫の一角は 買い置きのアイスクリームで 占められています。 でも、涼しくなってくると すっかり忘れてしまって ある日、だいぶ前に買った アイスクリームが見つかった…...

抹茶のクッキーや抹茶ムースなど 抹茶の香りのお菓子って とっても美味しいですよね。 お菓子レシピで使われるのは 抹茶パウダーですが どこに売っているのか 普通の抹茶とは違うのか 疑問に思う人も多いのでは？ そこで今回...

寒い季節には 大きいお鍋でグツグツ煮込むおでんが 美味しいですね！ 我が家でも冬には大きなお鍋で 家族の好きな具材をメインに おでんを作ります。 おでんは日にちがたって 味が染みれば染みるほど美味しいですが どのくら...

クリスマスやパーティで ローストビーフを手作りする人も 多いと思います。 ローストビーフがあるだけで 食卓が豪華に見えますよね。 ローストビーフを手作りしてみたものの 作りすぎてしまって 次の日以降まで持ち越し とい...

甘くてホクホクとしたかぼちゃは 女性にとても人気があり 調理方法もバラエティ豊富なので 使いやすいですよね！ そんなカボチャですが 食べ過ぎるとダイエットの敵、太る なんて聞いたことはありませんか？ そこで今回は か...

群馬県高崎市のご当地グルメ 開運食堂の「だるま餃子」をご存じですか？ 2020年8月22日に TBS系列「王様のブランチ」でも 紹介されました。 シナモンがほのかに香る独特の味と 食べた分だけ運気が上昇するということで ...

ケンタッキーといえばフライドチキン ですが 忘れてはいけないのが サイドメニューです。 ポテトやコールスロー、ビスケットも フライドチキンに負けず劣らず とても美味しいですよね。 私の子供は野菜が嫌いなのですが ケン...

フライドチキンも唐揚げも すごく美味しいのですが 名前が違うだけだと思っている人が 多いと思います。 少し味が違う？衣が違う？ 人それぞれ思うところがあると思いますが 実はフライドチキンと唐揚げは 別物なんですよね。 ...

そうめんやうどんなど麺類は色々あります。 麺類は手軽なうえに美味しいので 忙しいママにとっては手放せないですよね。 でも、麺類と一言にいっても それぞれに見た目も食感も全然違いますよね。 一体どんな違いがあるのでしょう...