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食べ物

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にんにくが緑になった!?色が変わった原因と対処法とは?

今回は、ニンニクが緑色になる原因や変色しない保存方法を紹介します。気づいたらニンニクが緑に変色していたことありませんか?もともと白かったものが緑になると「食べていいのかな?」って不安になりますよね。
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落雁の賞味期限はどれくらい?気になる保存方法は?

今回は、落雁の賞味期限や保存方法について紹介します。落雁はよくお供え物としてお仏壇に置いてあったりしますよね。でも、落雁ってお供えしているところはよく見ますが、食べるタイミングや賞味期限はあまり知りませんよね?
食べ物

もずく酢はむくみ解消に効果あり!?もずくのいろんな効果を紹介!

今回は、もずく酢にはどんな栄養が含まれていて、どんな効果があるのか?また、もずくを毎日の食生活に取り入れるためのレシピも紹介します。4月~6月にかけて旬を迎えるもずくは、むくみ解消に効果があり、その他にも美容や健康にとても良い食品なんですよ。
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季節のイベント

流しそうめんで具は何を流す?子供が喜ぶ具材から変わり種まで紹介!

今回は、流しそうめんに合う具は何があるのか、子どもが喜ぶ具材から変わり種までいろいろ紹介します。暑い夏といえば冷たい流しそうめん。でも、流しそうめんで流すものが素麺だけでは飽きてしまいますよね?この記事を参考に、そうめんの具のレパートリーを増やしてくださいね。
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ローストビーフは妊娠中に食べてはいけない?食中毒になる可能性は?

この記事では、妊婦さんはローストビーフや生ハムを食べてもいいのか、また、どういったリスクがあるのかについて紹介します。クリスマスなどのパーティでよく使われるローストビーフですが、妊娠中には食べてもいいのでしょうか?完全に火が通っていないと言えば、スモークサーモンや生ハムはどうなのでしょうか?
食べ物

ローストビーフが生焼けの時の対処法!見た目は?リメイク法も紹介!

今回は、ローストビーフの生焼けはどんな感じなのか、レンジで再加熱してOKなのか、さらにローストビーフを諦めた時のリメイクの仕方も紹介します。ローストビーフを手作りした時、心配なのが生焼けですよね?赤い肉汁は生焼けの可能性が高いですよ。
子育て

知育菓子とは?知育菓子の歴史や期待できる効果をを紹介!

この記事では、知育菓子とはどんなものでいつからあるのか、またその効果について紹介します!幼いころに「ねるねるねるね」というお菓子を食べたことがあると人も多いと思います。 また最近では、お寿司やハンバーガーなどお菓子とは思えない仕上がりのものありますよ。
食べ物

ご飯が硬いときに炊き直しってできるの?ご飯が硬いときの対処法とは?

この記事では、ご飯が硬かったときの対処法や硬いご飯を使ったリメイクレシピをご紹介します。せっかく炊いたご飯、硬く炊けてしまっても諦めないでください。 「ちょっと硬い」から「けっこう硬い」まで、どんな硬さでも復活させる方法があるんです!
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そうめんにさくらんぼを入れるのはなぜ?果物がいい理由も紹介!

今回は、そうめんにさくらんぼを入れる理由を紹介します!お店で出されたそうめんにさくらんぼやみかんなどの果物が乗っていてギョッとした人もいるのでは?主食の麺の上に果物のサクランボ。。。よく考えるとあまり思いつかない組み合わせですよね。
食べ物

お菓子作りでラム酒の代用に何が使える?ラム酒を入れる意味は?

今回はお菓子作りでのラム酒の代用品を紹介します。また、ラム酒を加えるとどんな効果があるのかもお伝えしますよ!お菓子作りをしようとしたら、レシピにラム酒の文字・・・。もちろん、飲むお酒としてのラム酒があればいいのですが、家にない時は違うもので代用しましょう。ラム酒がなくても諦めないで!
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