暑い夏といえば、冷たい流しそうめんを楽しむ家庭も多いかと思います。
でも、流しそうめんで流すものが、素麺だけでは飽きてしまいますよね?
この記事では、流しそうめんに合う具は何があるのか、子どもが喜ぶ具材から変わり種まで、流しそうめんのおかずについて、まとめてて紹介します。
流しそうめんで流すものは?前半には野菜やおかず類が喜ばれる?
流しそうめんで流すものといえば、そうめんだけだと思っていませんか?
流しそうめんでは、そうめん以外にも野菜やおかず類を流して楽しむことができます。
流しそうめんですから、まず最初はそうめんを堪能しますよね?
そのあとに色とりどりの野菜を流すのもいいですよ!
しかし、水に流してもバラバラにならない、そして子どもでも取りやすい野菜がいいですね。
そんな流しそうめんに合う野菜はというと、次のようなものがあります。
- プチトマト
- オクラ(下茹でをしておいたもの)
- レタス
- キュウリ(へたを取り丸まま3等分位が取りやすくおすすめ)
- 人参(下茹でしたもの)
- ブロッコリー(下茹でしたもの)
普段野菜を食べない子供でも、コロコロと流れてくる野菜を見たら、思わず手が伸びます!
そして、いつもと違う環境なら、食べられたりします。
好き嫌いも克服できる・・・かもしれませんね!
そして、野菜の次はおかずもいいですよ。
ここでは、そうめんや野菜のさっぱり系に飽きた人に、とてもおすすめのおかずを紹介しましょう。
- 蒸し鶏(むね肉やささみをレンジで加熱して薄切りにするだけで簡単)
- ゆでたウズラ卵(鶏の卵だと大きくてスピードが増すのでウズラがおすすめ)
- カニカマ
- ソーセージ(表示に従って加熱処理する)
- ボイルエビ
- 水餃子
- 冷しゃぶ
- ハム
- 厚焼き玉子
これらの具材は、子どもから大人まで喜ばれるのでおすすめですよ!
流しそうめんに合う野菜やおかずを紹介しましたが、流しそうめんでおかずを流す時には、注意する点があります。
おかずを水に流すので、水を吸いやすいものは流さないようにしましょう。
たとえば、子供が好きな唐揚げを流すと、到達するまでに水分で衣がブヨブヨになり、食感がちょっと気持ち悪いものになってしまいます。
天ぷらなどもそうですね。
つゆにつけて、すぐに食べる分にはいいですが、水で流れてきた天ぷらは、ちょっと食べたくないですよね。
そんなことから、水に流した時にどうなるか?美味しさを損なわないか?ということを意識しながら、流すおかずを考えましょう。
流しそうめんのシメはやっぱりフルーツ?そばやうどんでもOK?
流しそうめんでそうめんを堪能して、野菜やおかずも堪能した後は、お腹も膨れているころだと思います。
そこで登場させたいのがフルーツです!
子供ももちろん、女性も喜ぶフルーツは、色んなものが流せるので、お好みで揃えられます。
流しそうめんの時期だと、やっぱりスイカが旬ですね!
冷たく冷やしたスイカを流せば、子どもも喜びますし、お口もさっぱりさせられていいですよ。
その他にも、缶詰のミカンやパイナップルなど、本当に何でも流すことができるので、お好みのフルーツを流して
楽しんでみてくださいね!
そして、本当のシメにおすすめなのは、そばやうどんです。
また麺類?と不思議に思うかもしれませんが、甘いフルーツを食べた後やそうめんに飽きたときなどは、また違う食感や味わいのそばやうどんが意外に美味しいのです。
冷やしラーメンとして、ラーメンを流してもいいですね!
つゆにキムチやミョウガなど、変わった薬味を入れて食べるのもおすすめですよ。
ちょっと変化を加えることで、いくらでも食べられますし、子どもから大人まで喜ばれる流しそうめんになりますよ!
子どもと何を流そうかと考えながら、一緒に買い出しや具材の準備をしても楽しいです。
今年の流しそうめんは、色々な具材を試してみてはいかがでしょうか?
夏と言えば花火ですね。
流しそうめんで楽しんだ後は、花火で盛り上がってはいかがですか?
楽しい夏休みの思い出に!
下の記事では、流しそうめんに使った竹の保存方法も紹介してるので、良かったらどうぞ!
>>>流しそうめんの竹の消毒は必要?消毒と保存の方法を紹介!
流しそうめんの具材まとめ
流しそうめんに合う具材は、前半は野菜、その次はソーセージやハムなど、ちょっとボリュームのあるおかずがおすすめです。
冷しゃぶなど、下準備をしておけば、当日は流すだけなので、ぜひ用意してみてはいかがでしょうか?
しかし、何でも流していいのではなく、唐揚げやてんぷらなど、流すことによって風味や食感がおかしくなってしまうおかずは、やめておきましょう。
そして、おかずに堪能したら、フルーツの登場です。
水に流して風味が損なわれるフルーツはほとんどありません。
季節を問わず缶詰もあるので、お好きな果物を選んでみてはいかがでしょうか?
そして、甘いものを食べた後、もしくはフルーツが苦手な方は、そうめんだけではなく、そばやうどん、ラーメンもおすすめですよ。
ぜひ今年の流しそうめんは、変わり種で楽しんでみてくださいね。